Paso a paso
- 1
Sazonar las pechugas de pollo con la mostaza, sal y pimienta y agregar el jugo de 1/2 limón. Dejar reposar. Precalentar el horno a 200C.
- 2
Armar la cama de verduras con cebolla picada en pluma de mediano espesor, zanahoria en rodajas, pimentón en juliana, 2 ajos en rodajas y agregar aceite de oliva, sal, orégano y pimienta.
- 3
Cocinar el pollo en el horno a 200C por 30 - 50 min, hasta que esté cocido. Los últimos 15 minutos puede cocinarse con el grill para dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran L. le encantará ver cómo quedó.
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