Pollo al horno con pimentón rojo
Receta fácil, práctica y saludable para hacerla en un día normal !
Un lunes, 11 y 40 de la mañana, sin nada en mente y con mi bebe llorando. Almuerzo listo en poco mas de una hora. Lo acompañe con arroz recién hecho.
Pollo al horno con pimentón rojo
Receta fácil, práctica y saludable para hacerla en un día normal !
Un lunes, 11 y 40 de la mañana, sin nada en mente y con mi bebe llorando. Almuerzo listo en poco mas de una hora. Lo acompañe con arroz recién hecho.
Paso a paso
- 1
En un bol colocar los trozos de pollo sin piel y aderezarlo con el jugo de 1/2 limón, sal, pimienta, orégano, laurel en polvo y los ajos bien troceados. Reservar en la nevera un rato para que se impregne.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Cortar en trozos gruesos las papas y en julianas la cebolla y el pimentón
- 4
En una fuente de vidrio resistente colocar el pollo con su jugo, los vegetales picados en el paso anterior y agregar el 1/2 vaso de agua. Se puede rociar con aceite de oliva y cubrir con papel de aluminio.
- 5
Introducir al horno por 30minutos, luego retirar el papel de aluminio y hornear por 20 o 30 minutos más hasta que quede doradito.
- 6
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