Gulas al ajillo con huevos estrellados

Una variante de los huevos rotos tradicionales pero más saludable ¿Quien se apunta? 🙋#delantaldorado
Gulas al ajillo con huevos estrellados
Una variante de los huevos rotos tradicionales pero más saludable ¿Quien se apunta? 🙋#delantaldorado
Paso a paso
- 1
Prepara todos los ingredientes.
- 2
Pela la patata y los ajos laminados.
- 3
Pon a hervir la patata con sal y aceite y por otro lado, dora los ajitos en una cazuela con la Cayena.
- 4
Saca las patatas y ponlas en un plato con algo de aceite en crudo y añade tu salteado.
- 5
Cuando los ajos estén dorados, añade las gulas y saltéalas con una pizca de sal.
- 6
Espolvorea para terminar un poco de pimentón por encima y a disfrutar 🥳
- 7
Fríe los huevos con el aceite bien caliente para que salgan con puntilla y termina de montar el plato.
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