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Ingredientes

  1. 1aguacate
  2. al gustoEspinaca
  3. 1/4Queso campesino
  4. Tomate cherry
  5. al gustoSal
  6. al gustoHojas de apio (preferiblemente tiernas)
  7. Limón
  8. Aceite de oliva
  9. Jamón de pavo
  10. Cebolla morada

Paso a paso

  1. 1

    Remojar el apio y la espinaca en agua con vinagre para que se desinfecta, mientras tanto pelar y picar en cuadros no tan pequeños el aguacate.

  2. 2

    Picar la cebolla morada (si no te gusta el picante de la cebolla se puede sofreír un poco en aceite de oliva o remojar en vinagre)

  3. 3

    Sacar las hojas, escurrirlas y picarlas en tiras preferiblemente

  4. 4

    Los tomates por su tamaño lo podemos cortar a la mitad

  5. 5

    Agregar el jamón de pavo cortado en tiras

  6. 6

    Agregar el queso picado en cuadritos

  7. 7

    La cebolla morada sofrita o sumergida en vinagre

  8. 8

    Agregarle aceite de oliva y sal preferiblemente marina para que te regale una mejor sabor de las comidas

  9. 9

    Por último servir... Es una excelente opción si buscas algo liviano y que te ayude a bajar de peso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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eliana parrado
eliana parrado @eliana1516

Comentarios

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Ya te sigo Eliana! me encanto la ensalaad, espero que aprender tips nuevos como en esta. Saludos desde Barranquilla!

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