Paso a paso
- 1
Los porotos deben reposar en agua fría por lo menos 8 horas antes de su preparación.
- 2
Poner a hervir los porotos 15 minutos (olla a presión) con agua fría mientras preparamos el pino
- 3
Pino: en un sartén añadir el aceite junto con la cebolla picada y ajos.cuando la cebolla esté transparente vierte la longaniza en trozos y condimenta.
- 4
Apagar olla a presión y agregar el pino y el zapallo
- 5
10 minutos después agrega los tallarines y 8 minutos después apaga.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nico Manriquez Chef le encantará ver cómo quedó.
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