Arroz con langostinos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar las alverjas, rallar la zanahoria y picar finamente el cilantro. Cortar en julianas la cebolla y el pimentón.
- 2
Preparar el arroz usando el doble de agua, añadir el color al arroz. Cuando el arroz haya secado agregarla mitad de los langostinos con el arroz, tapar y dejar a fuego lento por 10-15 minutos.
- 3
En un sartén sofreír los vegetales.
- 4
Agregar el resto de los langostinos a los vegetales, añadir la pasta de tomate, salpimentar.
- 5
Mezclar poco a poco el arroz con los vegetales y langostinos, dejar a fuego lento para que se incorporen todos los sabores. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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