Lasaña🍽
Lasaña, uno de los platos favoritos de mis hijitos👫😊
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#delantaldorado
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Paso a paso
- 1
Comenzamos preparando boloñesa, en aceite oliva ó el que tenga, sofreír cebolla y ajo picados finamente y zanahorias ralladas, hasta que cebolla esté transparente, agregar carne molida con vino, revolviendo un minuto.
- 2
Agregamos aliños, laurel, salsa tomates(en mi caso usé tucos, la encuentro más sabrosa) y agua.
- 3
Dejamos a fuego 1/2 hasta que se vaya evaporando un poco el líquido(igual salsa boloñesa para lasañas tiene que quedar algo líquido, no muy seco)
- 4
Por último pasamos por agua caliente las láminas de lasaña pre-cocida cuidadosamente para que no se rompan. Una vez lista déjala en bandeja que llevarás a horno, deja una primera capa de láminas.
- 5
Procedemos a armar nuestra lasaña, 1 capa láminas 2 boloñesa, y así intercalando capa por capa, hasta terminar con capa de boloñesa y láminas de queso más queso rallado.
- 6
Una vez lista llevamos a horno caliente, unos 20 a 25 minutos aproximadamente.
- 7
Retiramos dejamos reposar unos segundos y servir.
- 8
Realmente queda muy deliciosa😋👉🏻Si quieren me pueden seguir también en Instagram @cocinanani
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