Carne marsala
#weekendreto
#delantaldorado
Para un día diferente algo especial
Podemos la carne que más nos guste
Aquí pongo las medidas para una persona, vosotros ya ir multiplicando
Sale súper rica aunque le veas este color no dejes de probarla y lo mejor de todo lo rápido que se hace
Carne marsala
#weekendreto
#delantaldorado
Para un día diferente algo especial
Podemos la carne que más nos guste
Aquí pongo las medidas para una persona, vosotros ya ir multiplicando
Sale súper rica aunque le veas este color no dejes de probarla y lo mejor de todo lo rápido que se hace
Paso a paso
- 1
Poner la mantequilla en la sartén y deshacer
- 2
Mientras tanto salpimentar la carne
- 3
Cuando esté la mantequilla ponemos la carne y hacemos al gusto y apartando la sartén le ponemos un buen chorro de brandy y flambeamos. Cuando se apague el fuego apartar la carne
- 4
Añadimos la cebolla y champiñones cocidos o de bote en láminas y sofreímos y añadimos el vino
- 5
Añadimos el bovril o salsa española y la nata y dejamos espesar la salsa un poco
- 6
Ponemos la salsa encima de la carne y servir, esto son pechugas y lo de la foto principal lomo
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