Paella de codillo alemán, alitas de pollo y edamame
MARCOSMASTERCHEF7 @cook_19207113
Paella de codillo alemán, alitas de pollo y edamame
Paso a paso
- 1
Preparamos un fondo oscuro con carcasas de pollo y los huesos del codillo.
- 2
Una vez tenemos el fondo reservamos.
- 3
Sofreímos las alitas y seguidamente incorporamos el arroz junto con el caldo. Mezclamos y lo ponemos a hervir.
- 4
Desmigamos el codillo, pelamos el edamame y reservamos.
- 5
Una vez la paella haya hervido unos 15 minutos aproximadamente incorporamos cuidadosamente el codillo desmenuzado, junto con los huesos y el edamame.
- 6
Una paella muy rica y fácil de preparar.😜😜😜😜😜
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