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MARCOSMASTERCHEF7

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    Risotto de tomate y pesto de albahaca

    arroz • Caldo de ave • queso mozzarella • parmesano • Albahaca fresca • Cacahuetes • Sal • Aceite de oliva • Tomates secos • Tomate frito • Mantequilla • Cebolla •
    • 30minutos
    • 4 raciones
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    Ñoquis de patata del 29

    patas • Harina • Nuez moscada • tomate troceado y pelado • cebollas dulces • Pimienta molida • Sal • Aceite de oliva • Mantequilla • Albahaca fresca y seca • huevo
    • 60 minutos
    • 4 personas
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    Lumaconi rellenos de boniato y queso azul con salsa de pisto

    boniatos • salsa de pisto • queso azul • espárragos • eneldo fresco • lumaconi • mantequilla • sal • aceite de oliva • cebollas dulces
    • 45minutos
    • 4 personas
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    Esgarraet

    bacalao desmigado desalado • pimientos rojos • años • Aceite de oliva
    • 30minutos
    • 2 raciones
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    Espaguetis de cocina de aprovechamiento

    mejillones en escabeche • espaguetis • Salvia fresca • Nueces • Sal • Aceite de oliva • Parmesano • ajo
    • 25 minutos
    • 4 personas
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    Lasaña para la princesa de mi casa

    placas de lasaña • carne picada de ternera • cebollas dulces • Harina • Mantequilla • Queso azul y parmesano • Queso en lonchas havarti • Aceite de oliva • ajo • Nuez moscada • Sal • Tomate natural de bote troceado •
    • 50 minutos
    • 4 personas
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    Bravas con ajoaceite de queso azul

    patas medianas • Perejil fresco • Queso azul una cuña de 150 gramos • huevo • Aceite de oliva • Aceite de girasol • Sal • Ketchup • Laurel • pimienta
    • 20 minutos
    • 4 personas
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    Albóndigas en salsa de cebolla con patatas guarnición y tomates

    cebollas dulces • carne picada mixta • zanahorias • vino blanco • pan duro • Leche • Romero • Hierbas provenzales • Pimienta negra • Sal • laurel • Aceite de oliva •
    • 60 minutos
    • 6 personas
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    Salmorejo Cordobés

    tomates de pera o maduros • patata • ajo • Pan • Sal • Aceite de oliva • Jamón Serrano • huevos
    • 20 minutos
    • 4 personas
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    Gyozas de ternera con huevos de codorniz y salsa sweet chilli

    gyozas de la marca vyci de ternera • Salsa thai sweet chilli • huevos de codorniz
    • 1 persona
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    Risotto de alcachofas y portobello

    alcachofas • portobello • vino blanco • mantequilla • Arroz Carnaroli • cuña de queso parmesano • Aceite de oliva • Caldo de verduras
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Paella de codillo alemán, alitas de pollo y edamame

    codillo Alemán ya precocinado • alitas de pollo • Edamame congelado • Caracasas de pollo y huesos del codillo • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Arroz Bomba • Caldo
    • 4 personas
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    Cables teléfono con sepias y pesto de perejil

    cables de teléfono o pasta enrrollada • sepias pequeñas • perejil • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal • Piñones 10 gramos aproximadamente • Sucedáneo de huevas de caviar rojas
    • 4 raciones
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    Calamar a la sidra con ajoaceite de su misma tinta

    calamar grande • ajo • aceite de girasol • cebollino • sidra al natural • sal en escamas • aceite de oliva virgen extra • mantequilla
    • 15 minutos
    • 4 raciones
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    Arroz a banda

    huesos de rape • gambones • sepia grande • cola de rape • doradas • malla de clochinas o mejillón • malla de caracol de mar • arroz variedad bahía de la marca arrozciudadesueca • aceite de oliva • cebolla dulce • ñora • Colorante alimenticio •
    • 6 raciones
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    Crema de guisantes y manzana con carabinero a la plancha

    guisantes congelados • carabineros • mantequilla • manzana • sal • pimienta • Esferificaciones de Aove de limón (Opcional) • Eneldo • nata para cocinar • Aove
    • 3 personas
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    Champiñones rellenos de solomillo y lascas de queso viejo

    champiñones grandes • cebolla morada • solomillos de cerdo • ajo • Aove • Sal • Pimienta • huevos de codorniz • queso viejo curado • perejil fresco
    • 3 raciones
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    Paella Valenciana de Domingo

    judía plana • garrofón congelado, si encontramos natural mejor • limón • arroz bomba • Agua • tomate de pera • ajo • Pimentón ahumado Vega Caceres • pollo de corral • conejo • hígados de pollo • romero •
    • 1:40 minutos
    • 6 raciones
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    Pulga de solomillo a la provenzal con ron dorado

    solomillos provenzal • jamón • queso cheddar • canónigos • ron • huevos • panes de bocadillos redondo • Sala barbacoa
    • 30 minutos
    • 4 raciones
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    Tosta de pan integral sardina ahumada queso ibérico y pimientos

    sardinas ahumadas • hebras de azafrán • cebolla encurtida • pan integral • queso ibérico • piparras • pimiento verde y rojo
    • 20 minutos
    • 2 raciones
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