Sándwich croque monsieur
Paso a paso
- 1
Echamos la mantequilla a la sartén, cuando este derretida incorporamos la harina, lo removemos hasta que este bien mezclado.
- 2
Una vez bien mezclada la harina echamos sin dejar de remover la leche, laurel, ajo, nuez moscada y la mostaza.
- 3
Lo removemos todo hasta conseguir la bechamel, y lo reservamos.
- 4
Metemos el pan al horbo para dorarlo un poco.
- 5
Una vez dorado el pan lo untamos con la bechamel, le echamos el queso y el jamón york.
- 6
Lo tapamos con cuidadode que no se nos caiga la otra rebanada ya rellena, le volvemos echar la bechamel y el queso.
- 7
Una vez terminado de echar el queso lo metemos al horno durante 20 min o hasta que se dore el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Piedad Sanchez Gomez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, inventar, y nunca seguir una receta tal cual😂, por eso muchos postres no me han salido... Ahora ya los sigo al dedillo es muy importante para que salga rico rico
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Puedes ver el vídeo de la receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=A-NZ_87zFvo
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