Salsa de champiñones
Jose Antonio @Joseantonioeb
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Cortamos la cebolla y la añadimos a la sartén y la vamos friendo
- 3
Cortamos los champiñones en trocitos pequeños (si vienen enteros, cortamos la base y los limpiamos)
- 4
Echamos los champiñones a la olla, con los ajos, la sal y la pimienta
- 5
Cuando estén hechos añadimos el vino y dejamos que se evapore el alcohol
- 6
Añadimos la nata y cocinamos durante 5 minutos
- 7
Lo ponemos todo en un vaso y lo batimos bien (hay unos 600ml)
- 8
Servimos con carne o pasta
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Antonio le encantará ver cómo quedó.
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