Atole de guayaba
Lily Glez. Caraza @tzitzi62
Continuando con los atoles de sabores naturales.
#delantaldorado
Paso a paso
- 1
A las guayabas partirlas a la mitad y quitarle las semillas con una cuchara.
- 2
En una olla poner el agua que hierva 3 min con la canela, agregar los cascos para que se cuezan.
- 3
Yo pongo las semillas aparte para no licuarlas porque quedan con una sensación fea y me gusta sentir estas semillas en el atole😊, aprovechando esto pongo la fécula de maíz con leche para que se cueza.
- 4
Ya bien cocida la guayaba ponerla en la licuadora con todo y agua y canela.
- 5
Regresar la mezcla a la olla (agregar aquí las semillas si es que gusta) agregar la fécula de maíz que se cocinó y las leches que quedan, calentar a que se incorporen bien.
- 6
Endulzar hasta que se vaya a servir al gusto de cada quien con lo que prefieran azúcar, mascabado, endulzante o sustituto. Espero lo disfruten 💞🐬
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Glez. Caraza le encantará ver cómo quedó.
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Una actividad que me relaja y además me permite compartir y demostrar mi cariño es cocinar.Probar nuevos sabores, explorar platillos de otras latitudes, son cosas que disfruto mucho, pero no siempre se puede asistir a los lugares donde preparan lo que se nos antoja porque están lejanos, y viajar tan frecuente no siempre es posible, entonces hay que buscar opciones y una de ellas es aprender a preparar esos platillos y lo mejor de todo es cuando lo compartes con tu familia y/o amigos. Cocinarles es una de las formas que me gusta apapacharlos (abrazar con el alma) y demostrarles que los amo🥧💕🥘💖🍝💞🍳
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