Puré de patatas "my way"
jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias @jordivivero
Puré de patatas "my way"
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y cortar a dados, hervir junto al huevo la mantequilla y la pastilla de caldo 10-15 min
- 2
Sacar las patatas y machacar con un tenedor con un poquito de caldo
- 3
Rallar el huevo y las olivas y mezclar con el puré y el atún
- 4
Poner la masa en una cazuela de barro pequeñita (1 por persona) yo utilizo con has de vieira. Espolvorear el queso en polvo y encima una làmina de rulo de cabra
- 5
Calentar el horno a 250 grados en posición para gratinar 10 min
- 6
Introducir el puré y esperar a que esté dorado...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias le encantará ver cómo quedó.
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