Paso a paso
- 1
Lavar, trocear y hervir el brócoli y la patata, por separado, con una poquita de sal
- 2
Sacar, escurrir y dejar que temple, cada cosa
- 3
Verter en una fuente y picar el choricito
- 4
Batir el huevo, la leche y el curry, y verter sobre la patata, brócoli y chorizo.
- 5
Precalentar el horno e introducir 15 min a 180 grados.
- 6
Una vez pasado este tiempo sacarlo, echar queso por encima y gratinar 5 min
- 7
Sacar del horno y servir. Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Rubia Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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