Carne a la manzana fácil y rica
Esta es una de las recetas que tengo que me dio mi exsuegra y que hago muy a menudo, es fácil de hacer y el resultado es rico rico, la puedes acompañar con unas patatas fritas
Carne a la manzana fácil y rica
Esta es una de las recetas que tengo que me dio mi exsuegra y que hago muy a menudo, es fácil de hacer y el resultado es rico rico, la puedes acompañar con unas patatas fritas
Paso a paso
- 1
Primero echamos sal a la carne, pondremos en la olla el aceite y añadimos la carrillada en trozos para que se haga un poco que se vea blanca.
- 2
Una vez hecho el paso anterior añadimos las latas de sidra o de ladrón de manzanas.
- 3
Mientras se rebaja un poco el paso anterior vamos pelando las manzanas y las cortaremos como en gajos de mandarina y las añadimos a la olla.
- 4
Cuando esté todo cociendo tapamos la olla y una vez que empiece a cocer lo dejamos unos 20 min aproximadamente. Si tienes vitro, transcurrido ese tiempo lo apagas y dejas la olla en el fuego para que se termine de hacer, yo lo hago a ojo hasta que veo que la carne se deshace en la boca, a veces la pongo un poco más de tiempo sin taparla.
- 5
Después freímos las patatas y a disfrutar de esta magnífica receta, espero que la disfrutéis tanto como yo. Recomendación: Si la haces un día antes cogerá más sabor.
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