Pan de papa, fácil, húmedo y esponjoso
Los mejores panes para hacer sandwichitos #yomequedoencasa
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes menos la manteca, en un recipiente.
- 2
Amasar hasta integrar todo en una masa pareja. Ir agregando entonces la mateca pomada, si lo haces a mano es medio cochino, pero el resultado es fantástico
- 3
Una vez que se integre la manteca, vamos a tener un bollo liso casi sedoso. Tapamos y dejamos una hora descansar
- 4
Formamos los bollos, yo hice medianos, tipo para hamburguesa y salieron 12 con estas cantidades
- 5
Colocar en placa enmantecada, teniendo en cuenta que duplican el tamaño y es ideal que cuando lo logren estén apretados, así conservan la húmedas entre sí. Tapar y dejarlos crecer
- 6
Encender el horno a temperatura media, prepara una mezcla de huevo y leche en partes iguales y pintalos
- 7
Cocinar por 15 minutos aprox a 180 grados
- 8
Listo! A preparar el mejor sanguchito
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