Paso a paso
- 1
Ponemos la carne a hervir en una olla con agua, echamos la hoja de laurel, los granos de pimienta, las cebollas peladas y la sal. Dejamos cocer hasta que esté tierna. Escurrimos y reservamos.
- 2
Preparamos la masa. Ponemos la harina en un bol. Añadimos la leche el aceite el huevo y la sal y amasamos bien hasta que quede una masa elástica.
- 3
Una vez fría la carne la cortamos acuchillo muy chiquitito junto con la cebolla mezclamos bien.
- 4
En una sartén con un poco de aceite. Sofreímos los pimientos cortados muy pequeñitos y el tomate, el comino y la guindilla (opcional). Cuando esté sofrito añadimos la mezcla de la carne que hemos picado junto con las cebollas. Mezclamos muy bien.
- 5
Hacemos círculos con un cortapastas o un bol grande.
- 6
Rellenamos, doblamos, sellamos bien y pintamos con huevo batido.
- 7
Horneamos unos 20 minutos a 180º.
Recetas similares
-
-
Empanadilla a mi manera Empanadilla a mi manera
Me puse a freír el pollo picado, y al quedarse aplastado como una tortilla, de ahí el invento😊
-
-
Empanadillas argentinas Empanadillas argentinas
Mi receta de empanadillas argentinas, me la dio la madre de una amiga, que es argentina. Yo la modifiqué un poco a mi gusto.
-
Empanadillas argentinas Empanadillas argentinas
Se pueden hacer al horno o fritas, personalmente prefiero en horno en masa de empanadillas grande porque es más fácil que hacerlas una a una fritas, además de que la masa me gusta más.
-
Empanadillas argentinas Empanadillas argentinas
Siempre con permiso de los argentinos, que seguro tienen un toque espectacular en sus comidas 😘
Úrsula Von Pompillo -
Empanadillas expres Empanadillas expres
Es la primera vez que las hago con esta masa, y la verdad que si dejas bien finita la masa, quedan súper buenas 😍
-
Empanadillas de atún caseras a mi manera Empanadillas de atún caseras a mi manera
No sé si es la receta original, pero para mí es la más fácil y rápida. Además están de muerte. 😋
Más recetas
Comentarios