Tortilla francesa de pavo rellena de queso fundido
MMar González Gómez @mmarglezgomez
Esta es mi receta favorita para tortilla, adoro partirla y ver como sale el quesito derretido de su interior 😋
#TodoCasero #delantaldorado
Tortilla francesa de pavo rellena de queso fundido
Esta es mi receta favorita para tortilla, adoro partirla y ver como sale el quesito derretido de su interior 😋
#TodoCasero #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Ponemos un chorrito de aceite de oliva en una sartén antiadherente.
- 2
Batimos los dos huevos, ponemos una pizca de sal y añadimos las lonchas de pavo y removemos bien.
- 3
Añadimos a la sartén la mezcla y la dejamos ir cuanjándose a fuego medio.
- 4
Cuando esté cuajada casi entera, añadimos el tranchete.
- 5
Inmediatamente doblamos a la mitad, no te preocupes si no queda perfecta, al darle la vuelta se disimula.
- 6
Damos la vuelta inmediatamente.
- 7
Disfrutamos acompañada de unos estupendos tomatitos 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MMar González Gómez le encantará ver cómo quedó.
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