Trenza hojaldrada de jamón y queso
Un plato sencillo que podemos hacer para una reunión con amigos, un cumpleaños, una sorpresa a tu pareja... no sobrara nada!😄
Trenza hojaldrada de jamón y queso
Un plato sencillo que podemos hacer para una reunión con amigos, un cumpleaños, una sorpresa a tu pareja... no sobrara nada!😄
Paso a paso
- 1
Partimos la barra de jamón york en cuadrados no demasiado grandes.
- 2
Extendemos la masa de hojaldre y realizaremos cortes formando tiras iguales a ambos lados, dejando una especie de carril central. Los cortes no los realizaremos rectos, sino en dirección descendente, aunque es mejor ver la foto para saber a que nos referimos.
- 3
En ese carril que hemos dejado, echaremos los cuadrados de jamón y queso rallado.
- 4
Cerraremos el hojaldre llevando cada tira antes creada, en dirección opuesto e intercalando una de cada lado formando una especie de trenza.
- 5
Dejaremos la trenza formada sobre la bandeja del horno con papel vegetal.
- 6
Precalentamos el horno arriba y abajo 180ºC
- 7
Batimos el huevo y pintaremos el hojaldre, espolvoreando por encima después las hierbas o condimentos que más nos guste.
- 8
Llevamos al horno hasta que el hojaldre comience a dorarse 20-25 minutos. Servimos recién salido del horno.😉
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