Papas a la crema fácil
Hola!! Esta receta la hice a ojo y me salió espectacular, se las comparto.
A mi no se me unió todo porque use mucha papa y poca crema.
Papas a la crema fácil
Hola!! Esta receta la hice a ojo y me salió espectacular, se las comparto.
A mi no se me unió todo porque use mucha papa y poca crema.
Paso a paso
- 1
Batimos la crema con 2 huevos y sal vamos agregando de a poco la harina y batiendo.(con tenedor o batidor, no batidora).
- 2
La mezcla tiene que quedar tipo punto letra.
- 3
Cortamos las papas en rodajas finas y las dejamos en agua hirviendo unos minutos antes que estén cocidas del todo la sacamos y podríamos enfriar.
- 4
Enmantecamos un molde para horno, precalentamos el horno.
- 5
En el molde ponemos una capa de papas, la mezcla con la crema por arriba y otra capa mas y así sucesivamente.
- 6
Antes de ponerlo al horno espolvoreamos con queso rayado o fetas de algún queso que tengamos a mano.
- 7
Dejamos en el horno 30min aprox y servir!
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