Pan de semillas muy fácil y rápido
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bol el agua con el aceite y templar unos segundos en el microondas. Luego desmenuzar la levadura hasta que quede disuelta.
- 2
Añadir la harina (y la sal)
- 3
Incorporar las semillas al gusto.
- 4
Mezclar todo bien y amasar unos minutos a mano o con máquina.
- 5
Utilizar un molde de cristal apto para horno. Pintar las paredes con aceite de oliva e introducir la bola de masa. Hacer unos cortes con el cuchillo.
- 6
Engrasar la superficie del pan con aceite de oliva.
- 7
Espolvorear un poco de harina por encima de la masa.
- 8
Tapar el molde (he usado un molde de cristal con tapa) e introducir el pan en el horno apagado. Colocarlo en la rejilla central a temperatura 220° C unos 40 minutos.
- 9
Finalizado el horneado, sacar con cuidado la hogaza del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.
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