Arepa de maíz con semillas de chía y linaza
Es una buena opción para tu desayuno mezclando ingredientes ancestrales.
Arepa de maíz con semillas de chía y linaza
Es una buena opción para tu desayuno mezclando ingredientes ancestrales.
Paso a paso
- 1
En un wol vierte la dos tazas de harina de maíz + 2 cucharadas de las grandes de harina de linaza + una cucharadita de semillas de chía además incorpora las claras de huevos, sal y una cucharadita de mire, revuelve bien formando una masa homogénea. Poco a poco incorpora agua tibia y vas amasando hasta formar una masa de consistencia suave y homogénea
- 2
Forma tus arepas y en un sartén caliente con un poco de aceite de oliva pon tus arepas asar
- 3
Lo puedes acompañar con tortilla de huevos con espinaca y tomates, para ello requieres batir 4 huevos y en un sartén anti adherente vierte tomates picados en rodajas, 1/2 diente de ajo finamente picado, 1/2 cebolla blanca picadas en cuadritos y un manojo de espinacas previamente lavadas, freír por 3 segundos y vestir los huecos batidos
- 4
Espera 10 minutos a que esté tu tortilla y procede a emplatar. Espero que te guste este desayuno nutritivo
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