Ponemos las alubias en un colador y las enjuagamos con agua. Una vez las escurrimos las reservamos en un bol.

En el mismo bol donde hemos puesto las alubias vamos a añadir los dados de pavo, el queso feta, el pepino y el tomate cortados a daditos (el tomate lo puse sin piel porque también comió mi peque de 16 meses) y la manzana (también sin piel).

Añadimos una pizca de sal, un chorrito de aceite de oliva y la albahaca. Mezclar todo bien y servir.