Crepes para uno
Esta es la receta para hacer unos tres crepes, si se quiere más simplemente hay que ir doblando las cantidades :) Bon appétit!
Crepes para uno
Esta es la receta para hacer unos tres crepes, si se quiere más simplemente hay que ir doblando las cantidades :) Bon appétit!
Paso a paso
- 1
Echar todo en la batidora y batir hasta conseguir una masa no demasiado líquida
- 2
Echar un poquito de mantequilla, ni siquiera media cucharadita en la sartén, echar un poco de la masa, extenderla en la sartén con movimientos circulares
- 3
Esperar unos momentos, ir despegando los bordes primero con una lengua de gato y después despegar del todo y dar la vuelta
- 4
Repetir el proceso con cada crepe, saldrán unas tres o cuatro según el grosor del crepe y el tamaño de la sartén.
- 5
Se le puede añadir a la masa miel, canela, vainilla... (si van a ser dulces) para crepes saladas sustituir el azúcar por un poquito de sal
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