Ensalada de lentejas del primer día en casa
Hoy hemos comenzado el teletrabajo al 100%, y para no echar tanto de menos a mis compis y los buenos ratos que pasamos en la cocina, les comparto mi primera receta rápida, que nada que ver tiene con los manjares que ellos preparan a menudo para todos... pero ha resultado bastante buena!
#cocinaequipocookpad #cocinoycomparto
Ensalada de lentejas del primer día en casa
Hoy hemos comenzado el teletrabajo al 100%, y para no echar tanto de menos a mis compis y los buenos ratos que pasamos en la cocina, les comparto mi primera receta rápida, que nada que ver tiene con los manjares que ellos preparan a menudo para todos... pero ha resultado bastante buena!
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Paso a paso
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Primero lavamos las lentejas en agua fría y las dejamos escurrir en un colador hasta que ya no tienen agua
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Cortamos el resto de ingredientes y los mezclamos en un bol. Aliñamos con una cucharada de tahín, zumo de lima, sal y pimienta al gusto. Bien rico que sabía
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