#mitoque #delantaldorado Este es un guiso típico en Argentina que se come especialmente en invierno y con el hacemos honra a nuestra madre patria España. A más de uno nos hace recordar a nuestras abuelas.

#pasta #Findemes

Los macarrones con chorizo constituyen uno de los platos más tradicionales de la gastronomía española. Se caracteriza por contar con un sofrito preparado a base de guiso de cebolla, tomate y el ingrediente principal. por supuesto. "Los chorizos", que puede ser picante o dulce, en función de nuestros gustos. Sigueme!! toma nota de los pasos y aprende conmigo a preparar estos deliciosos macarrones con chorizo.#juntosdecorazon💖#delantaldorado

#mitoque Esta es mi versión de Callos a la madrileña con los ingredientes que pude conseguir. Los callos, depende el lugar se llaman mondongo, panza o tripa. Este plato no lleva pero yo ñe puse osobucco porque me encanta. Salud!

Una receta muy rica y fácil de hacer.El tipo de chorizo para esta receta es el que mas les guste. Lo acompañe con bocados de calabacín y pollo en crema.

Sencilla receta con mucho sabor.

Chorizos salteados en soya, tomate, cebollas y ajos, con puré de papa rústico y tajadas.

Este plato le encanta a mi amiga Lester Barrios que ahora vive en Cali, hoy quise recordarla haciéndolo. Es muy rico y económico 😉

Es muy común comer estos tipos de chorizos en Colombia, más si son caseros elaborados por nosotros en mi familia. En toda reunión nunca dejamos de celebrar y para empezar hacemos unos chorizos como para picar mientras llega el plato fuerte. Un día dije esta frase "todos pueden cocinar, sí, pero un verdadero cocinero lo hace de una manera atractiva y diferente".Quise llevar algo GOURMET con esta presentación para acompañar todos los recuerdos que vienen con esta receta.Las salsa de ajo y de tinta de calamar son mías propia muy prontos subo la preparación #juandelmar17