Bizcocho de manzana y coco
Carla Moya 🌹 @carlamoya
Paso a paso
- 1
Rallamos la manzana y reservamos. Vuelca el yogur en un bol y lava el envase para usarlo de medidor. Añade en el mismo bol la harina, la levadura (si la necesita), el azúcar y el aceite. Por último, añade los huevos. Precalentamos el horno a 180 grados.
- 2
Revolvemos hasta crear una masa. Añadimos la manzana y el coco. Mezclamos hasta que todo sea homogéneo.
- 3
En un molde ponemos papel de horno y ponemos la mezcla. Pelamos la otra manzana y la ponemos de decoración encima.
- 4
Metemos en el horno 40 minutos a 189 grados. ¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Moya 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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