Tallarines al estilo de mi madre
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Tallarines al estilo de mi madre
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Paso a paso
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Preparar los ingredientes en un cazo ponemos sal agua y vinagre y ponemos a cocer los huevos
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Ponemos dos litros de agua en una olla recordar litro por cada cien gramos de pasta picamos la cebolla y en una sartén ponemos aceite de oliva y vamos sofriendo la cebolla ponemos la carne picada la tenemos cocinando cuatro minutos y añadimos el chorizo
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Lo dejamos que se haga bien y añadimos el tomate frito
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Una vez cocida la pasta la escurrimos la ponemos en la olla y añadimos la mezcla echa para los tallarines lo removemos bien y a los tres minutos listos para comer con la salsa sobrante la dejamos enfriar y la congelamos para otra ocasión
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