Carcamusas de toledo Thermomix TM6

LTM6 @eleteme6
Paso a paso
- 1
Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 6 min/120°C/vel cuchara
- 2
Incorpore el tomate, el jamón, el chorizo, el magro de cerdo, la sal, la pimienta, el orégano y el vino y programe 25 min/100°C/giro inverso vel/cuchara
- 3
Añada los guisantes y programe 10 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Vierta en una fuente y sirva bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LTM6 le encantará ver cómo quedó.
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