Estamos introduciendo las ensaladas a todos nuestro almuerzos y trato de ser muy recursiva para que mi hijo lag consuma... Aquí una ensalada sencilla para acompañar la #cena

Ensalada Fría (Cubana)

Como ha venido el veranillo de S. Miguel, otra vez suben las temperaturas y apetecen comidas fresquitas. Así tenemos un plato rápido, económico, fácil de preparar y con mucha verdura y proteínas. A disfrutar!! That's all folks

Los garbanzos son unas legumbres que nos encantan, tanto en invierno como en verano, así que decidimos comerlas así de fresquitas

Esta es una receta de aprovechamiento, pero si se desea se puede cocinar el arroz, dejar enfriar y elaborar la ensalada.Es una receta magnífica para elaborar cuando se tiene poco tiempo o cuando se desea elaborar algo con antelación.Este arroz me sobró de otra receta que había hecho, lo congelé y hasta ahora lo retiré del congelador para hacer una ensalada fría.Los ingredientes que acompañan a la ensalada son al gusto con lo que tengas a la mano seguro que sale una ensalada maravillosa.El añadir mayonesa es a criterio también porque aderezada con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal queda igual de rica.

#detemporadasaludable

Hoy no tenía ganas de hacer nada elaborado para acompañar la carne y empecé a echar cosas en la ensaladera#revistacookpad

Sí, soy egoísta, aunque me gustaría no serlo.¿Irremediable? Espero que no, pero es que es una lucha constante: tentaciones, caídas, resurgir pero tropezar de nuevo.Sí, soy egoísta, porque tengo por dar, pero siempre me quedo con algo y no lo puedo evitar —en realidad, ni siquiera sé si quiero—.Sí, me cuesta muchísimo desprenderme de lo mío, pero lo daría a quien me lo pidiera.A veces pienso que vaya juerga es esta: esto de dar y dar …y que no se acaba... y he ahí; aquí está mi egoísmo, asomando la nariz.Sí, soy egoista en lo más importante, en lo inmaterial, en mí misma, porque lo de dejar un bolso, una barra de labios sin estrenar, la última chaqueta de moda (que he comprado), la sal al vecino... eso no me cuesta nada. Lo que me cuesta es dar lo que soy y darlo con una sonrisa.Una lucha diaria, mi caballo de batalla.Pero siempre soy capaz de dar lo que me piden.#LegumbresFest

Fresca y contundente ensalada que la podemos servir para acompañar a un menú ligero con unos mejillones al vapor y unas quisquillas cocidas. Y todo acompañado de un buen vino Godello que tan de moda está ahora, y tan rico....

Tenemos un amigo enamorado de la naturaleza, que ahora, aún con el frío ❄️, cuida a su invernadero cuál niña de sus ojos.... En verano, vela por su huerto, y gracias a Dios, nos ayuda con el nuestro. Pero tiene un defecto... y es que a veces le sobrepasa su propia sobreproducción, regala de forma generosa, y toca innovar 💭 para que el repollo no se estropeé.La mezcla de sabores y texturas ha sido asombrosa, el crujiente del repollo, la manzana y el puerro, el carnoso aguacate y el dulzor original del mango, incluso el aroma de la cebolla frita, ha resultado ser la unión perfecta.