Medialunas sin manteca, ni huevo fáciles!!
Hace tiempo que tenía ganas de hacer medialunas, hoy me animé y como no tenía manteca, lo reemplace, quedaron muy bien!#midelantaldorado
Medialunas sin manteca, ni huevo fáciles!!
Hace tiempo que tenía ganas de hacer medialunas, hoy me animé y como no tenía manteca, lo reemplace, quedaron muy bien!#midelantaldorado
Paso a paso
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En un bowl colocar la harina leudante tamizada con la sal, agregar el aceite luego el azúcar, hacer un hueco en el centro e ir agregando de a poco la leche e ir uniendo hasta formar un bollo (sin amasar solo es unir). Aplastar un poquito doblar en dos la masa y dejar descansar media hora.
- 2
Pasada la media hora estirar un poco volver a doblar y dejar descansar media hora más. Estirar con palote sobre una superficie enharinada, cortar en tiras y luego en triángulos (como en la foto).
Enrollar los triángulos desde la base ancha hasta la punta, dándoles forma de medialunas.Colocar en una placa para horno con fritolin. Pintar con un poquito de huevo batido y llevar a horno precalentado a 200° alrededor de 20 minutos, aproximadamente! Servir y a disfrutar!!!
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