Paso a paso
- 1
Batir el huevo hasta que espume y agregarle el edulcorante, la esencia, aceite
- 2
Agregarle las harinas y si ves que le falta líquido, agregarle el agua de a poco hasta que se te haga una masa que no se te pegue en la mano.
- 3
No amasamos, solo unimos, si tenes un cornet mejor.
- 4
Hacer un cilindro grande para que sea más fácil hacer las pepas. Y guardar en heladera con film por 30 min
- 5
Cortar en cilindros pequeños y apretarlos un poco en el medio para hacerle el hueco donde va el membrillo.
- 6
Poner en horno precalentado 180 grados aprox y cocinar hasta que la base esté doradita (aprox 15 min según horno)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Rey le encantará ver cómo quedó.
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