Chapsui de carne con arroz y papas chaucha
Shapsui se puede hacer con cualquier carne, pescado o simplemente de verduras
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#delantaldorado
Chapsui de carne con arroz y papas chaucha
Shapsui se puede hacer con cualquier carne, pescado o simplemente de verduras
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Paso a paso
- 1
Se coloca un wok a calentar y agregamos la carne cortada en tiras para que se forme una costra, luego añadimos las verduras cortadas en tiritas, excepto los cebollines que se coratan en diadonal, incorporamos los aliños y comenzamos a revolver a fuego medio, vamos añadiendo lentamente salsa de soja, seguimos revolviendo para que se cocine todo de manera uniforme durante un par de minutos.
- 2
Se sigue cocinando a fuego lento hasta que toda la verdura esté blanda.
- 3
Se acompaña con arroz y le incluí jamón picado en cuadros, huevo revuelto y papas chauchas.
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