Atún estofado
maqroll @cook_1103085
Estofado de atún en olla a presión con un fondo de cebolla, zanahorias, patatas y vino. Es tan fácil y se hace tan rápida que te puede sacar de un apuro.
Atún estofado
Estofado de atún en olla a presión con un fondo de cebolla, zanahorias, patatas y vino. Es tan fácil y se hace tan rápida que te puede sacar de un apuro.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en aros finos; pelar y cortar en rodajas las zanahorias y las patatas y ponerlas en el fondo de la olla rápida en montones separados, regarlas con el aceite caliente y rehogarlas con la olla destapada 10 minutos.
- 2
Añadir los granos de pimienta, el laurel y el vino y colocar encima el atún, tapar la olla y cocer tres minutos contando a partir del momento en que la olla esté a presión media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maqroll le encantará ver cómo quedó.
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