Esta ensalada es muy fresca, deliciosa y se hace súper rápido.Las cantidades van al gusto. Usé lechugas baby pero se puede hacer con las que tengas a mano.

Un compañero de trabajo compartió esta receta en un chat en Slack.Y como tenía uno de mis pescados favoritos pues tenía que intentarla en casa, con algunas variaciones claro está y darle mi toque.Para empezar, la receta es en horno pero como yo no tenía en ese entonces tocó en air fryer. Si te animas a hacerlo en horno, precalienta a 200 grados y deja el salmón por 15 a 18 minutos en la rejilla de la mitad.Otra cosa que omití, porque no tenía los ingredientes en el momento, es cubrir el salmón con frutos secos triturados (maní, pistachos, marañones) al sacarlo del horno.No importa el profe que sigas, seguramente quedará delicioso.

Es una ensalada diferente pero deliciosa para acompañar su almuerzo o su cena...

Dale un sabor diferente a los platos de siempre....!!! Con esta receta fácil de hacer, te enseño darle un toque agridulce, cocine estas deliciosas pechugas de pollo con salsa de mango y sorprende a todos👨‍👨‍👧‍👧 los de tu casa. Yo!!👨‍🍳El Chef quedaron encantados con este nuevo sabor exótico...Haz lo mismo tu.. Quédate conmigo...y juntos cocinemos..#yomequedoycocinoencasa 🏡#estamosjuntosdecorazon❤#delantaldorado

Ideal para un almuerzo con afanes, cortar, mezclar y comer.. ! Guardada en la nevera hasta el momento de comer, no añadirle salsas, sino hasta servirla para que no se hidrate demasiado. Me acompañan y se los cuento...! A por ella...! 🐷

Un día mi hija me indicó una receta que ella hacía y tomaba como base para la pizza casera un par de huevos, cocinados a baja temperatura y a medida que iban cuajando ir agregando ingredientes para pizza.El resultado genial, al fundirse el queso con el resto de los ingredientes y con las yemas que estaban a medio cocinar, uff,ni que decir. De ahí, de esa prueba que ella me compartió algún día, surgió mi receta que hoy en día combino con cantidad de ingredientes para deleite de todos y como base estrella, tierna y jugosa la nutritiva yema de huevos. Entren a mi cocina y les cuento el proceso...!

Un sánduche sencillo y rico para un almuerzo ó cena ligera...

#VolviendoACocinar #YoMeQuedoYCocinoEnCasa #QuedateEnCasa #DelantalDorado #Cuaresma #Cuarentena

Una receta sencilla pero deliciosa y práctica para el momento del almuerzo ó cena...

Rico pasabocado de salmón en canastas de maíz con crema agria, perejil y trozos de fresas.

Este plato es muy especial, ya que le das un buen sabor al salmón.