Galletas de harina de coco sin azúcar
Fini Bautista Angulo @finibautista
Galletas de harina de coco sin azúcar
Paso a paso
- 1
Troceamos la fruta deshidratada en trozos pequeñitos
- 2
Ponemos en un bol la harina la fruta deshidratada la pizca de sal la stevia y la levadura química,(si no tenéis harina de coco se puede hacer con coco deshidratado)
- 3
Ponemos la mantequilla fundida y los huevos y lo integramos todo, (queda una masa algo pegajosa tipo croqueta) iremos cogiendo porciones con las manos presionamos un poco para dar forma de galleta
- 4
Reservamos en la nevera una vez formadas mientras precalentamos el horno a 220 grados calor arriba y abajo, horneamos por 13 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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