En un bowl coloque todos los ingredientes y el agua fui agregando de a poco, amase hasta obtener una masa suave y la deje reposar 20 minutos tapada.. luego hice bollitos de 60g y los dejé reposar por 5 minutos más.

A los bollitos les hice un orificio con mí dedo y las tape unos 3 minutos más, luego las frite en aceite en fuego mínimo y los espolvoree con azúcar, a disfrutar !!!!