Pollo en salsa de mostaza
Johanna Quintero Arcieri @cook_21578477
Paso a paso
- 1
Quitar la pechuga del hueso y hacerle dos cortes en la parte superior. Poner sal y pimienta al gusto
- 2
Cortar el queso y el jamón en pedazos pequeños y colocarlos en la ranuras del pollo.
- 3
Mezclar el aceite, con cebollín y el ajo machado. Esparcirlo encima del pollo.
- 4
Calentar el horno a 250°C. Cocinar el pollo por 20 min
- 5
Para la salsa. En un bol mezclar 5 cucharadas de Mayonesa y 5 de mostaza, con 1 una cucharada de salsa de soya y un poco de agua.
- 6
Sacar el pollo del horno, bañarlo con la salsa y ponerle encima el cebollín, pimentón y la tocineta picada y queso parmesano.
- 7
Volver a colocarlo en el horno por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna Quintero Arcieri le encantará ver cómo quedó.
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