Tortelloni con salsa carbonara
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Tortelloni con salsa carbonara
Paso a paso
- 1
Poner agua con sal a hervir y cuando empiece, echar un chorrito de aceite.
- 2
Echar los tortelloni uno a uno en el agua para que no se peguen y dejarlos 5 minutos.
- 3
Empezar a hacer el sofrito de cebolla echando la cebolla en una sartén con aceite para que se dore.
- 4
Cuando la cebolla se haya dorado, añadir el bacon hasta que también se haya dorado.
- 5
Añadir la nata, un chorrito de leche semidesnatada y el queso rallado.
- 6
Por último, añadir esta salsa a los tortelloni.
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