Magdalenas integrales de naranja
Salen riquísimas☺️
Paso a paso
- 1
Mezclar bien azúcar y huevos hasta que doblen volumen (he usado varilla eléctrica).
- 2
Añadir zumo poco a poco, con cuidado de que el volumen de la mezcla no baje mucho.
- 3
Añadir aceite y mezclar bien.
- 4
Añadir ralladura naranja y mezclar.
- 5
Añadir tamizado: harina, sal y levadura. Mezclar bien con cuidado.
- 6
Dejar la masa reposar unos 30 minutos aproximadamente.
- 7
Meter mezcla en los moldes y añadir la almendra picada por encima (he improvisado papel con el papel de horno, que no tenía papel de magdalenas😅).
- 8
Meter al horno precalentado a 180°. Calor arriba y abajo 180° 20 minutos aprox. (meter palillo y sacar limpio).
- 9
Dejar enfriar. Disfrutar del olor y comer. 😊
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