Kuchen o tarta de manzana
Estaba tan rico que apenas alcancé a sacarle la foto jajajj #delantaldorado
Kuchen o tarta de manzana
Estaba tan rico que apenas alcancé a sacarle la foto jajajj #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Primero haremos la masa, en un bowl mezclar las yemas, con el azúcar y la mantequilla, mezclar e ir agregando la harina con la cdita de polvo de hornear y la esencia de vainilla (incorporar todo muy bien, no amasar)
- 2
Dejar la masa en el refrigerador por 30 min
- 3
Luego engrasar un molde y distribuir la masa por todo el molde, debes pinchar la masa para que no se infle
- 4
Meter el molde al horno a 180 grados
- 5
Para el relleno, pelar y picar las manzanas en rodajas y dejarlas en un sartén, agregar la mantequilla con el azúcar y la canela y cocinar hasta que la manzana se caramelice
- 6
Cuando la masa esté lista, retirar del horno e incorporar la mezcla.. puedes agregar más azúcar por encima y meter todo nuevamente al horno
- 7
Y cuando esté listo, retirar del fuego y espera a que se enfríe y estará listo para servir!
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