Muffins  de Manzana y Canela

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️

Me encanta el sabor que aporta las especias a estos muffins. 🤤 Esponjosos, suaves y con un sabor delicioso, sin dejar a un lado que en tan sólo 30 minutos que es el tiempo de mezclado y horneo, y con pocos ingredientes puedes disfrutarlos🙃😉 #económicas

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Ingredientes

30 minutos
6 Muffins
  1. 280 gramosharina de trigo
  2. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  3. 1/2 cucharaditasal
  4. 1 cucharaditacanela
  5. 1/2 cucharaditajengibre en polvo (opcional)
  6. 2Huevos
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 100 MlLeche
  9. 100 Ml.mantequilla derretida
  10. 2manzanas peladas y ralladas
  11. 100 gramosazúcar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos la harina, polvo de hornear, canela, sal y jengibre. Reservar.

  2. 2

    Aparte integramos los ingredientes líquidos leche, huevos, esencia, mantequilla derretida una vez mezclado integramos azúcar y las manzanas ralladas.

  3. 3

    Incorporar esta mezcla a la harina, revolver hasta observar que la harina se integró bien, llevar a horno precalentado 10 minutos antes a 210 grados centígrados por 20 minutos. Y listo a disfrutar ☺️🥧🍮

  4. 4
  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Súper, señor Gonzalo, espero tengas un buen provecho saludos 🤗

Escrita por

Maria Elena Rengifo
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Colombia 💛💙❤️
Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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