Bocados de plátano con panceta
Aperitivo muy apetecible de plátano con panceta con sal en escamas.
Bocados de plátano con panceta
Aperitivo muy apetecible de plátano con panceta con sal en escamas.
Paso a paso
- 1
Empezamos por cortar los plátanos en tres porciones, luego cogemos una loncha de panceta y la envolvemos hasta cubrir el plátano, ponemos un palillo para aguantar, untamos con aceite de oliva cada trozo y salpimentamos.
- 2
Luego ponemos una sartén al fuego con aceite y cuando esté caliente bajamos el fuego echamos los trozos en la sartén ya fuego lento vamos dándoles vueltas hasta que toda la panceta este dorada y crujiente durante 10 minutos mas menos quitamos del fuego y sacamos el palillo de cada trozo ponemos encima de papel de cocina para quitar bien el aceite y servimos.
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