Ensalada de arroz con kiwi y palitos de cangrejo
Ensalada de arroz con trozos de kiwi y palitos de cangrejos picados, se aliña a gusto y se decora con aceitunas.
Ensalada de arroz con kiwi y palitos de cangrejo
Ensalada de arroz con trozos de kiwi y palitos de cangrejos picados, se aliña a gusto y se decora con aceitunas.
Paso a paso
- 1
Empezamos por hacer el arroz en abundante agua con sal durante mas menos 15 minutos, cuando este hecho enjuagamos con agua fria y escurrimos, reservamos.
- 2
Por otro lado cocemos los huevos, cuando esten cocidos dejamos enfriar, los pelamos y cortamos en trozos, cogemos los kiwis y también los pelamos y cortamos en trozos.
- 3
Cogemos un recipiente y echamos el arroz, los kiwis, los huevos, el maiz, los palitos de cangrejo tambien picados. Mezclamos todos los ingredientes y aliñamos con un poco de aceite de oliva, sal, y zumo de limon, añadimos las aceitunas y servimos la ensalada fria.
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