Embutido de cocido de Carnaval
Estos días de Carnaval que es típico el cocido siempre hay sobras y prepare este embutido para comer el cocido de forma diferente y no aburrirte de tanta carne.
Embutido de cocido de Carnaval
Estos días de Carnaval que es típico el cocido siempre hay sobras y prepare este embutido para comer el cocido de forma diferente y no aburrirte de tanta carne.
Paso a paso
- 1
Primero picaremos la carne que le vamos poner en trozos bien menuditos,
- 2
Cuando tenemos todo picado lo ponemos en un cuenco y lo metemos al microondas un minuto para que la oreja, morro o rabo que ponemos suelte la gelatina.
- 3
Luego cogemos un trozo grande de film y lo ponemos en una superficie plana, quitamos la carne del micro y colocamos encima del papel film formando una línea.
- 4
Con cuidado vamos empezando a enrollar el film sobre sí mismo dándole forma redonda y apretando bien para que quede compacto.
- 5
Atamos los extremos del film y metemos en la nevera durante 24 horas para que se ponga bien compactado el rollo.
- 6
Pasado ese tiempo ya está listo para servir como más nos guste.
- 7
Yo lo puse en una tostada de pan con un poquito queso por encima y luego metí al micro hondas unos segundos y servir.
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