Merluza al horno gratinada
Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y la cortamos en rodajas y ponemos en la fuente para el horno
- 2
Picamos la cebolla y los pimientos de piquillo y los añadimos
- 3
Hacemos un majao de los ajos con el perejil y añadimos el vino blanco y lo echamos sobre las verduras
- 4
Añadimos el jugi de lo pimientos de piquillo y las especias
- 5
Precalentamos el horno 10 min 200 grados y metemos la verdura 15 min a 180 grados
- 6
Cuando pase el tiempo metemos el pescado con sal, romero y jengibre y lo dejamos 8 min a 180 grados
- 7
Cuando pase ese tiempo añadimos mayonesa en los lomos de merluza y metemos a gratinar 5 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina le encantará ver cómo quedó.
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