Paso a paso
- 1
Mezclar en una bandeja de horno el vino, el agua, el zumo de medio limón y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
- 2
Con las patatas cortadas en rodajas, formar una base al fondo de la bandeja.
- 3
Salar el pescado y colocarlo sobre las patatas, sin que se monten los filetes, y cuidando que queden cubiertos por la salsa.
- 4
Añadir la cebolla picadita y la zanahoria en rodajas.
- 5
Meter al horno, precalentado a 180°, durante aproximadamente 45 minutos.
- 6
¡A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A RubnTG le encantará ver cómo quedó.
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