Bolas de arroz y queso
A mi como no me gusta mucho el arroz, pues suelo hacer cosas con él. Así me es mas fácil comermelo.
Bolas de arroz y queso
A mi como no me gusta mucho el arroz, pues suelo hacer cosas con él. Así me es mas fácil comermelo.
Paso a paso
- 1
Picarla cebolla finamente, echar aceite en una sartén y rehogarla; bajar el fuego e ir añadiendo el arroz rehogarlo y cuando empieze tomar color, incorporar el caldo poco a poco, según lo vaya pidiendo el arroz. Esperar a que este cocido salpimentar y reservar.
- 2
Picar muy pequeñito, el jamón o el baicon y freirlo en una sartén, poco honda unos minutos. Y se mezcla con el arroz.. El jamón serrano no hace falta freirlo se añade directamente al arroz.
- 3
Mezclar el orégano con el queso rallado elegido
- 4
Se van formando las bolas de arroz, mezclado con el jamón y se introduce en el centro un poco de la mezcla del orégano con el queso, pasarlas por harina, huevo batido y pan rallado y freír en abundante aceite a temperatura media.
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