Bombas de arroz con quesos
Estas bombas rebozadas están elaboradas con un poco de arroz sobrante de una comida anterior, ya condimentado y combinado con algunos otros ingredientes, pero se las puede preparar con arroz hervido, en cuyo caso se le pueden añadir otros condimentos.
Bombas de arroz con quesos
Estas bombas rebozadas están elaboradas con un poco de arroz sobrante de una comida anterior, ya condimentado y combinado con algunos otros ingredientes, pero se las puede preparar con arroz hervido, en cuyo caso se le pueden añadir otros condimentos.
Paso a paso
- 1
Mezclar en un plato hondo el pan rallado con el queso en polvo.
- 2
En otro plato hondo batir los huevos y echarles pimienta y sal.
- 3
Al queso Mozzarella ponerlo aparte, en un recipiente pequeño. Armar las bombas con ayuda de una cuchara, tomando una cucharada de arroz, aplastándolo para poner un poquito de queso en el centro.
- 4
Hacer las bombas de a una y pasarlas por huevo batido y, luego, por la mezcla de pan y queso.
- 5
Una vez rebozadas colocarlas en asadera con papel vegetal y un poquito de aceite por encima.
- 6
Cocinarlas en horno precalentado a 180 grados hasta que se doren.
- 7
Servirlas calentitas. Al momento de comerlas se les puede echar unas gotitas de zumo de limón.
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